無油鬆餅 列印 344 留言 2 有 1 人跟著做 份量4人份 食材 低筋麵粉 200g 牛奶 200cc 雞蛋（約兩顆） 90-100g 糖 50g 酵母 1g 奶油(或液態油)這步驟可省略 20g 1 將低筋麵粉過篩、加入所有食材均勻攪拌、放置冰箱低溫發酵12小時 2 鍋子用紙巾抹上薄薄一層油、倒入一湯匙的粉漿。 3 粉漿呈現凝固狀就能準備翻面 4 翻面後再煎上10-15秒即可。 贊助 2016/01/10 發表 4,854 瀏覽
1 將低筋麵粉過篩、加入所有食材均勻攪拌、放置冰箱低溫發酵12小時
2 鍋子用紙巾抹上薄薄一層油、倒入一湯匙的粉漿。
3 粉漿呈現凝固狀就能準備翻面
4 翻面後再煎上10-15秒即可。
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