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Kelly廚房
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無油鬆餅

無油鬆餅

份量

4 人份

步驟

  • 將低筋麵粉過篩、加入所有食材均勻攪拌、放置冰箱低溫發酵12小時

    將低筋麵粉過篩、加入所有食材均勻攪拌、放置冰箱低溫發酵12小時

  • 鍋子用紙巾抹上薄薄一層油、倒入一湯匙的粉漿。

    鍋子用紙巾抹上薄薄一層油、倒入一湯匙的粉漿。

  • 粉漿呈現凝固狀就能準備翻面

    粉漿呈現凝固狀就能準備翻面

  • 翻面後再煎上10-15秒即可。

    翻面後再煎上10-15秒即可。

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留言

共 2 則
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  • 裡面有蛋、建議不要放太久

  • 蔡素綪
    蔡素綪

    請問如果超過12小時,剩餘的食材還可以用嗎?

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