糖醋豬排

1 {材料準備} 梅花肉塊洗淨後切片，用 醃料 略醃十分鐘。蒜頭切末。 糖醋汁 預先調好拌勻。

2 熱鍋，倒入少許橄欖油，放肉片下去煎至兩面均熟，倒進調好的 糖醋汁 中大火翻炒至略收汁，起鍋前灑上些許 調料 即可。