樹子蒸魚

131 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

魴魚片 半片
2根
一塊
樹子 1匙
調味料
鹽巴 少許
醬油 少許
  • 1魚片洗淨,表面抹上一層薄薄的鹽巴,蔥、薑切絲備用。
  • 2薑絲及蔥絲平均鋪在魚片上,用乾淨的湯匙挖兩匙樹子到魚片上,淋上少許醬油,接著放進電鍋蒸10分鐘就完成囉。
贊助

小撇步

因為樹子含有鹹味跟甜味,再加上魚片本身已經有抹鹽了,所以醬油只要一點點的量就可以了,如果有加入樹子罐頭的湯汁的話,那就不建議再加醬油囉!

2016/01/07 發表 6,573 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣