不失敗「蘋果派」享受甜蜜酥脆滋味!!

2016/01/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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用冷凍派皮簡單做出甜蜜酥脆甜點呢^^
酥脆外皮又能吃到新鮮焦糖蘋果~~so yummy!!!
快一起動手吧!!!
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食材 (2 人份 20 分鐘

冷凍派皮 4張
蘋果 1顆
檸檬汁 2小匙
砂糖 50g
1大匙
蛋液 1顆
葡萄乾 少許
糖粉 少許
  • 1 先將蘋果洗淨去皮切成片狀淋上檸檬汁備用!!!取一鍋倒入砂糖及水準備先做焦糖~~煮的時候不要攪拌它喔!!煮至呈現焦糖黃褐色狀態^^
  • 2 放入蘋果片.葡萄乾!!!攪拌鍋中的蘋果片..讓它們都均勻裹上焦糖^^
  • 3 將蘋果片慢慢煮至軟化且呈現焦黃色~~即完成焦糖蘋果^^
  • 4 將兩張冷凍派皮的中央用杯口壓出洞來!!!
  • 5 另外兩張則均勻塗上蛋液!!!
  • 6 接著把有洞的派片黏在塗上蛋液的派皮上!!中間凹處則鋪上焦糖蘋果和葡萄乾~~派皮周圍也塗上蛋液!!放進預熱190度烤箱烤約8-10分鐘即完成嚕:)
  • 7 好香好香~~~超簡單的蘋果派完成^^" 撒上些許糖粉看起來更美味!!!!
  • 8 金黃派皮好美味^^"吃上一口焦糖蘋果真是令人滿足!!!好甜蜜的酥脆蘋果派呢♡
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