蒜油意粉

1 先把水煮沸，放入意粉及粗鹽煮軟。 不同意粉煮的時間稍有分別，可見意粉包裝上的指引。

2 煮意粉時，可以開始準備食材。 把香芹洗好取葉，切碎。把蒜頭去皮切片。備用。（喜歡蒜味重的可多放點蒜啦～）

3 把平底鍋用小火微微加熱（切忌用大火），加入初榨橄欖油，再放入切好的蒜片，細心慢慢煮至蒜味飄出，需邊煮邊攪，不然蒜頭很快變焦，此時大約5-8分鐘。

4 蒜香味出來後放入煮好的意粉一同煮，再放入香芹葉及辣椒片。同煎炒約5分鐘。完成！