蒜油意粉 傅家懶人廚房 29 食譜 55 粉絲 追蹤 90 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單又好吃的意粉喔！香香的蒜味啦～ 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 意粉 1人份 初榨橄欖油 1/3杯 蒜頭 10粒 香芹葉 適量 辣椒片 少許 粗鹽 5茶匙 先把水煮沸，放入意粉及粗鹽煮軟。 不同意粉煮的時間稍有分別，可見意粉包裝上的指引。 煮意粉時，可以開始準備食材。 把香芹洗好取葉，切碎。把蒜頭去皮切片。備用。（喜歡蒜味重的可多放點蒜啦～） 把平底鍋用小火微微加熱（切忌用大火），加入初榨橄欖油，再放入切好的蒜片，細心慢慢煮至蒜味飄出，需邊煮邊攪，不然蒜頭很快變焦，此時大約5-8分鐘。 蒜香味出來後放入煮好的意粉一同煮，再放入香芹葉及辣椒片。同煎炒約5分鐘。完成！ 2016/01/02 發表 2,870 瀏覽
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