暖呼呼! 麻油雞杏鮑菇

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寒流來襲最適合吃個暖呼呼的麻油雞了~加入杏鮑菇一起煮也很好吃喔!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.tw/2015/12/cook_25.html
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食材 (4 人份

去骨雞腿肉 一份
杏鮑菇 兩支
老薑 一份
黑麻油 適量
米酒(或米酒頭) 適量
  • 1 雞腿肉.杏鮑菇切塊.老薑切片
  • 2 黑麻油放入鍋中微熱後 放入薑片煸香
  • 3 放入雞腿肉炒熟之後 加米酒淹過食材 (米酒的量可以自行斟酌 可以全酒或是一半酒一半水)
  • 4 煮到滾之後 放入杏鮑菇煮熟即可~
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2016/01/01 發表 1,521 瀏覽

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