蝦炒泡麵【小七美食派對】

2015/12/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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跨年活動得等到午夜時分,
冷颼颼的天每個熱食攤前都大排長龍,
填飽了肚子再出門吧!
一碗泡麵一碗熱湯,
身體和心都能暖暖的一起跨年~ (。◕‿◕)ノ゚
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食材 10 分鐘

統一科學麵 2包
蝦子 5~6隻
高麗菜絲 適量
蒜苗 一枝
蒜末 1茶匙
乾辣椒醬 1茶匙
  • 1 材料們。
  • 2 滾水先將蝦子燙至8分熟備用。
  • 3 蝦子取出後再煮沸,熄火將科學麵泡入。
  • 4 一點點油爆香蒜末和蒜苗片後,加入高麗菜絲快炒均勻。
  • 5 將泡開的科學麵條取出放進鍋中,再加入蝦子 和乾辣椒醬。炒開。
  • 6 最後以一包科學麵附贈的調味包調味即可。
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小撇步

1. 科學麵泡熱水至可以鬆開麵條就好,不宜泡太久,才可保持麵條彈性。
2. 另一包調味料可以加在泡麵湯裡,完全利用。
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