韭菜鮮蝦「味之素品牌」高鮮味精

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簡單將韭菜和蝦仁一起炒,不加鹽巴的祕密武器就是這能引出食材美味的「味之素品牌」高鮮味精,使用來自大自然的素材調配而成,只要小小一匙就能創造大大驚喜。

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

「味之素品牌」高鮮味精 1小匙
韭菜花 1把
蝦仁 300g
蒜頭 2瓣
白胡椒粉 少許
橄欖油 1小匙
  • 1 在鍋子裡倒入1小匙的橄欖油,將蒜頭的膜去掉,切成蒜頭末,放入鍋子裡爆香。
  • 2 將韭菜花沖洗乾淨,切去頭部比較老的地方,再切成韭菜珠,放入鍋子裡炒。
  • 3 將蝦仁沖洗乾淨,瀝乾水份後放入鍋內炒。
  • 4 灑一些白胡椒粉到鍋字裡翻炒。
  • 5 加入1小匙的「味之素品牌」高鮮味精調味。
  • 6 完成了,就用這道菜來跟家人共享美味吧!
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2015/12/29 發表 518 瀏覽

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