高麗菜飯
高麗菜飯
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庄腳ㄟ黯然銷魂飯.....⌜高麗菜飯⌟ ，使人懷念的家鄉味道，您一定不陌生，大家一起來回憶這道美食吧！鹹香口感，吃了會想掉淚的fu。 ...(秘訣：麻油爆薑片)
份量
5
人份
時間
15
分鐘
食材
高麗菜絲
4/1顆
香菇絲
8粒
蝦米
1把
薑片
1條
梅花肉絲
50元
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1備齊所有材料：高麗菜絲／梅花肉絲／香菇絲／蝦米／薑片 -
2熱油鍋加入２～３匙豬油
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3待油鍋熱時首先加入蝦米爆香
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4再加入香菇絲爆香
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5再加入薑片爆香
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6再加入肉絲炒勻
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7再加入高麗菜絲炒勻
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8準備三杯白米洗淨待用
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9最後加入白米跟所有食材一起拌炒，再加入麻油三匙拌炒，調味：鹽.味素.糖.胡椒粉(酌量)
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10全部擺進電子鍋
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11加入五杯水
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12蓋上電子鍋蓋炊煮
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13完成品上桌
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