夢幻白醬蛋包飯【好侍北海道白醬】
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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洋蔥、馬鈴薯切粒、蘑菇切片，起油鍋先將洋蔥炒到透明再放下馬鈴薯、蘑菇炒一下後續放 北海道白醬塊與水或牛奶煮5-8分鐘。 再放至果汁機打碎。
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蛋打散後加入一點鹽(也可加10cc牛奶)，起油鍋小心將蛋汁攤平熱鍋中，接著將白飯塑形，放入半熟蛋汁，用蛋皮覆蓋即可盛盤。
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盛盤後將醬汁倒入，美味的夢幻白醬蛋包飯即完成。
小撇步
1.如果不想用果汁機，可以將洋蔥、馬鈴薯、蘑菇切碎一點，醬汁一樣鮮美。
2.煎蛋時；看到蛋汁有泡泡冒出用鏟子微微戳破讓蛋汁均勻滲入鍋中，
好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw
募集活動網址：https://pr.icook.tw/housefoods
