【電鍋X懶人】奶油培根馬鈴薯佐班尼迪克蛋

2015/12/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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早午餐不用預約排隊候位,省荷包50元在家用電鍋一指搞定!!

食材 (1 人份 30 分鐘

馬鈴薯 1顆
碎培根 半碗
1顆
奶油 20g
義大利香料(或黑胡椒粒) 適量
  • 1 將馬鈴薯洗淨切片,並泡水去除澱粉後,層層疊放在容器中,最上面放切片奶油,另拿一個小碗裝碎培根,一起放進電鍋,外鍋加一杯水同時蒸熟。
  • 2 馬鈴薯熟了之後,中間挖一個小洞(不用太深)。
  • 3 中間打一顆雞蛋,再把已蒸熟的碎培根圍著圓圈狀灑上,肉汁也淋上去不要浪費哦!外鍋再加上1/4杯水,把蛋蒸熟。
  • 4 最後灑上義大利香料或黑胡椒粒就完成囉!!
  • 5 搭配凱薩小黃瓜沙拉和熱美式咖啡,是不是很豐盛呢!!
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小撇步

培根和奶油已有鹽份,所以不用另外再加鹽囉!

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