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賢妻翻滾吧!
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鹽酥棒棒腿

鹽酥棒棒腿
100 說讚 1 留言

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將棒棒腿的腿筋及皮切開,把肉根皮都往下推。

  • 醃料放入拉鍊袋再把棒棒腿放置裡面醃30分鐘

  • 全蛋打勻,將棒棒腿沾蛋液再沾低筋麵粉(地瓜粉也可以)

  • 熱鍋後放下去炸,炸好起鍋再撒些白胡椒鹽。

  • 擺盤即可上桌,腿跟部也可用鋁箔紙包起來,看起來的擺盤也很美喔!

    擺盤即可上桌,腿跟部也可用鋁箔紙包起來,看起來的擺盤也很美喔!

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留言

共 1 則
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  • Jael Hong
    Jael Hong

    請問麵包粉可以嗎😊

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