披薩佐檸檬鱸魚、迷迭香麵包

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Merry Christmas x Happiness

每年的聖誕節，除了在家裡點上聖誕燈外，
最重要的是準備一份心愛的晚餐聖誕料理，
用心的完成每一道料理，給辛苦一整年的自己，
當然還有用這一道道料理，感謝身邊最愛的人...

份量3人份烹調時間30分鐘

迷迭香少許

檸檬三顆

七星鱸魚排兩條

披薩用起司條少許

黃椒、紅椒、洋菇少許

洋蔥、蒜頭少許

披薩餅皮一包

培根、火腿少許

法國麵包一條

1 迷迭香麵包: 將買回的法國麵包切片、沾少許醬汁(醬汁做法:橄欖油、迷迭香切碎、黑胡椒粒)、進入烤箱烤脆就完成囉!
2 披薩: 1.將洋蔥、大蒜、紅椒、黃椒、洋菇配料，與橄欖油、黑胡椒粒、迷迭香一起翻炒至熟。
3 披薩: 2. 將披薩餅皮各自抹上醬料，這次我用的是義大利番茄醬與青醬，然後鋪上剛剛炒好的配料。 3. 盡情地灑上披薩專用起司條，然後就可以準備進烤箱囉～
4 鱸魚: 1. 來做醬汁吧!( 橄欖油、黑胡椒、大蒜、辣椒、鹽巴) 2. 醬汁煮熱後，最後關火，然後擠上檸檬
5 鱸魚: 3. 魚則是大致上醃一下海鹽即可下鍋煎囉 4. 魚都煎好後，淋上剛剛準備好的醬汁，就大功告成囉! 5. 最後一個步驟，最重要哦! 那就是 enjoy it ! :D