【聖誕小點】巧克力裂紋曲奇
食材
苦甜巧克力
80g
細砂糖
4大匙(48g)
可可粉
1大匙(12g)
沙拉油
60ml
蛋
2顆
低筋麵粉
150g
泡打粉
1小匙
糖粉
適量
小撇步
可調溫烤箱設定180度10-12分鐘,預熱溫度相同。
冰鎮好的麵團取出後,若揉到一半開始變黏手,可再放會冷凍冰鎮後再取出繼續揉。
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