[聖誕沙律環]

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過兩天便是聖誕節,亦是開派對的日子,將沙律擺放得精緻一點,讓整個派對都充滿節日氣氛,快來試試吧!!

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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

材料
沙律菜 1包
火腿 1片
芝士 1片
車里茄 6-10粒
提子 6-10粒
粟米 半碗
醬汁
柚子沙律醋 2湯匙
  • 1 準備好所有材料,將沙律菜洗淨,隔水備用。
  • 2 先將沙律菜用沙律醋拌勻,排放成環狀。
  • 3 將車里茄及提子切半排放在菜上。
  • 4 將芝士及火腿用星型模具印出星星圖案,再排放在菜上。
  • 5 將粟米灑在菜上後,最後放上裝飾小擺設即可。
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小撇步

- 可按個人口味加入果仁增加口感。
- 沙律醋可改用柚子沙律醋會更具風味。
- 以上份量相等於1份肉、2份菜、1份水果及3份五殼

2015/12/23 發表 845 瀏覽

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