洋蔥起司蛋

2015/12/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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沒想到洋蔥片搭上美味的起司蛋,意外譜出了新滋味,是一道有電鍋就可以簡單作出的料理唷!

食材 (3 人份 30 分鐘

洋蔥 一顆
起司 適量
雞蛋 一人一顆
鹽巴 適量
  • 1 食材真的很簡單。
  • 2 洋蔥撥開成數片,起司切丁(依個人喜好可切或不切)
  • 3 洋蔥只要留數片就好,數片洋蔥切丁,與蛋、起司,少許鹽巴,均衡攪拌。
  • 4 配料均衡灑在洋蔥片上。
  • 5 美味的洋蔥起司蛋,完成囉。
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小撇步

1- 用電鍋蒸15~20分左右(外鍋水不要太多),吃全熟的蛋需要讓水全部收乾。

2- 撥洋蔥易掉淚,可置於水中處理食材。

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