洋蔥起司蛋
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1 食材真的很簡單。 -
2 洋蔥撥開成數片，起司切丁（依個人喜好可切或不切）
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3 洋蔥只要留數片就好，數片洋蔥切丁，與蛋、起司，少許鹽巴，均衡攪拌。
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4 配料均衡灑在洋蔥片上。
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5 美味的洋蔥起司蛋，完成囉。
小撇步
1- 用電鍋蒸15～20分左右（外鍋水不要太多），吃全熟的蛋需要讓水全部收乾。
2- 撥洋蔥易掉淚，可置於水中處理食材。
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