三種材料!微波爐Nutella杯子蛋糕

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只要三種材料,用微波爐就可以做到這個有真正蛋糕口感的Nutella蛋糕了!我喜歡做好這個趁熱加入一球冰凍的雪糕同吃,太美好了!

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時間
5 分鐘
食材
Nutella 榛果巧克力醬
4 湯匙
自發粉
3 湯匙
雞蛋
1 隻
  • 1
    把所有材料拌勻至沒粉粒。
  • 2
    放入微波爐以高火加熱 1 至 2 分鐘即成。
  • 3
    使用700W微波爐所需時間約為 1 分 50 秒,請因應爐具火力調整時間。
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小撇步

- 做微波爐杯子蛋糕的小技巧:大多食譜都是拌勻材料後整杯放進微波爐加熱,多數情況都是加熱的初期不會有太大變化,到蛋糕開始熟它會快速的向上膨脹,到熟透就不會再向上上升,所以只要觀察蛋糕膨脹的情況就可以拿掐好加熱的時間了!只要它停止再向上上升,就可以停止加熱了。切勿加熱過度,否則會變得太乾呢!

- 用大一點的杯子,否則蛋糕漿會溢出來呢!

2015/12/21 發表 9,814 瀏覽
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討論共 2 則

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自發粉可以用什麼替代呢?

10 months ago
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作者回應

可以用大約130克的中筋麵粉拌入1茶匙的泡打粉和少許鹽

10 months ago
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可不可以用其他果醬?

2 years ago