簡易檸檬魚

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利用市售的“泰式甜辣醬”(泰式雞醬),製作簡單又美味的檸檬魚

份量
4 人份
熱量
食材
鱸魚
一尾
香菜
適量
檸檬
半顆
泰式甜辣醬
適量
料理米酒
一大匙
蔥絲
少許
辣椒
少許
  • 1
    鱸魚一尾剖開用鹽和米酒醃過 平鋪於盤子上蒸熟備用
  • 2
    蔥,辣椒,香菜切絲,加入泰式甜辣醬及些許檸檬汁拌一拌,並將檸檬切片,
  • 3
    把調味料淋在蒸好的鱸魚上就完成囉!
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小撇步

外面餐廳吃的檸檬魚都有加魚露及一些泰國的香料,利用市售的泰式甜辣醬就能做出跟餐廳一樣的味道哦!

2015/12/17 發表 1,916 瀏覽
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