簡易檸檬魚

 wen chen
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描述

利用市售的“泰式甜辣醬”(泰式雞醬),製作簡單又美味的檸檬魚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 鱸魚一尾剖開用鹽和米酒醃過 平鋪於盤子上蒸熟備用

  • 辣椒,香菜切絲,加入泰式甜辣醬及些許檸檬汁拌一拌,並將檸檬切片,

  • 把調味料淋在蒸好的鱸魚上就完成囉!

小撇步

外面餐廳吃的檸檬魚都有加魚露及一些泰國的香料,利用市售的泰式甜辣醬就能做出跟餐廳一樣的味道哦!

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