鮮蝦炒菇
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1 備料 -
2 蒜頭入油鍋爆香,將菇放入炒透
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3 加鹽 黑胡椒
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4 炒菇至出水後，煎蝦
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5 菇、蝦，拌炒在一起並加入九層塔，完成
小撇步
菇要透。
鹽很重要，可提鮮甜味。
香菇可用 杏鮑菇取代。
菇要透。
鹽很重要，可提鮮甜味。
香菇可用 杏鮑菇取代。
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