【皇嘉橄欖油】聖誕迷迭檸檬雞
食材
雞胸肉
1份
檸檬
半顆
甜椒
1粒
蘑菇
4顆
洋蔥
1顆
迷迭香
2株
-
1 先把食材準備好，需切片或處理部分為:蒜末、蘑菇、洋蔥、甜椒 -
2 將雞胸肉撒上迷迭香
-
3 倒入Oro Bailen橄欖油
-
4 用手抓勻，使調味均勻分布
-
5 倒入適量皇嘉橄欖油在鍋子中
-
6 放入雞胸肉，使用中火
-
7 將雞胸肉表皮煎至微焦黃，再翻至內面煎至微熟，擠入半顆檸檬汁，蓋上鍋蓋~轉中小火，煎約15分鐘
-
8 15分鐘後確認雞胸肉是熟的狀態，倒入配料蘑菇拌炒
-
9 再放入甜椒
-
10 將甜椒炒熟後即可裝盤上桌
-
11 最後可再加上點綴用的生菜(豆芽...之類)，淋上些許新鮮檸檬汁及新鮮皇嘉橄欖油~超美味聖誕料理就完成了!
討論共 2 則