滴洋蔥精@老三用電子鍋做料理


老三用電子鍋做料理
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一卡電子鍋凸天下,沒想到電子鍋也能這樣玩! 所以我愛大碗喝湯,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~

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份量
1 人份
時間
120 分鐘
食材
一顆
10人份
一個
一個
避免破壞抗氧化分子
  • 1
    洋蔥撥皮
  • 2
    洋蔥切碎
  • 3
    小碗倒扣於大碗內
  • 4
    鋪上洋蔥
  • 5
    用耐高溫保鮮膜封緊碗口
  • 6
    外鍋放入約0.4L的水 (依容器的重量,避免放入的容器太輕而浮起)
  • 7
    放入內鍋
  • 8
    蓋鍋,按下煮飯鍵,等到聽到內鍋水滾聲或排氣孔冒出水氣時, 按回保溫鍵,插頭不拔保持保溫狀態。 (也可多滾個5分鐘,再按到保溫鍵。)
  • 9
    每半小時,重覆上一個步驟。 (注意內鍋水,避免乾鍋) 來回共操作4次。
  • 10
    完成,開鍋~~~ 哇~你看看洋蔥變成洋蔥乾了!
  • 11
    撥開洋蔥乾,注意如果沒撥乾淨 反而洋蔥乾掉落碗底,會吸了滴汁喔!
  • 12
    滴一碗,方便又健康,趕快動手做吧
小撇步

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2015/12/11 發表 2,014 瀏覽
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