藍帶豬肉捲

2015/12/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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Blue Monday~~只能用邪惡的美食安慰自己了~
藍帶就是加了火腿跟起司啦~看看那個爆漿的起司...餓了沒?
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食材

里肌肉片 5片
火腿片 2.5片
起司片 2.5片
1顆
麵粉 適量
麵包粉 適量
適量
黑胡椒粉 適量
  • 1 里肌肉片槌一槌,攤薄(如果用火鍋肉片就免了),撒上適量的鹽及黑胡椒粉
  • 2 火腿及起司片切成適當大小(比肉片稍微短一些)
  • 3 肉片放上火腿及起司片,捲起來,末端用點麵粉沾黏起來
  • 4 捲好的肉捲,先沾上薄薄一層麵粉,再沾上蛋液,最後滾上麵包粉,稍微壓一下
  • 5 放進油鍋炸至金黃,就完成啦!!! 怕膩的人就切點高麗菜絲或小番茄來搭配吧~
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