藍帶豬肉捲
Blue Monday~~只能用邪惡的美食安慰自己了~
藍帶就是加了火腿跟起司啦~看看那個爆漿的起司...餓了沒?
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食材
里肌肉片
5片
火腿片
2.5片
起司片
2.5片
蛋
1顆
麵粉
適量
麵包粉
適量
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
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1 里肌肉片槌一槌，攤薄(如果用火鍋肉片就免了)，撒上適量的鹽及黑胡椒粉
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2 火腿及起司片切成適當大小(比肉片稍微短一些)
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3 肉片放上火腿及起司片，捲起來，末端用點麵粉沾黏起來
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4 捲好的肉捲，先沾上薄薄一層麵粉，再沾上蛋液，最後滾上麵包粉，稍微壓一下
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5 放進油鍋炸至金黃，就完成啦!!! 怕膩的人就切點高麗菜絲或小番茄來搭配吧~
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