馬鈴薯沙拉-自製✋美乃滋(多種吃法)

食不果馥
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描述

由於姊姊最近戴牙套矯正牙齒😤很多東西不能吃,不能太硬...他又不想再吃粥了...那就來做個沙拉吧~~~
下面小撇步有提供一些創意吃法,可以👓參考參考

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

美乃滋
馬鈴薯泥

步驟

  • 蛋黃🐣加糖使用電動攪拌器打致泛白,約膨脹至一倍大

    蛋黃🐣加糖使用電動攪拌器打致泛白,約膨脹至一倍大

  • 一次以💦數滴💦加入,電動打蛋器打至均勻即可再次加入(由液體逐漸轉至稠狀)

    一次以💦數滴💦加入,電動打蛋器打至均勻即可再次加入(由液體逐漸轉至稠狀)

  • 加入適量的檸檬汁🍋和鹽,拌均即可

    加入適量的檸檬汁🍋和鹽,拌均即可

  • 💫💫💫噠啦!完成💫💫💫
如一次做較多量要記得分裝後再冰入冷藏,能保存較久時間,當然還是盡早食用完畢較好哦

    💫💫💫噠啦!完成💫💫💫 如一次做較多量要記得分裝後再冰入冷藏,能保存較久時間,當然還是盡早食用完畢較好哦

  • 電鍋法:
馬鈴薯+紅蘿蔔削皮後切🔪小塊,放入鍋內,外鍋加入一杯水🍺(插頭🔌記得插,電源開關記得按下去哦)
電鍋效能跟時間⌛有很大的關係,像我們家的比較老舊需要蒸2次,只要蒸熟、蒸透就可以囉

    電鍋法: 馬鈴薯+紅蘿蔔削皮後切🔪小塊,放入鍋內,外鍋加入一杯水🍺(插頭🔌記得插,電源開關記得按下去哦) 電鍋效能跟時間⌛有很大的關係,像我們家的比較老舊需要蒸2次,只要蒸熟、蒸透就可以囉

  • 1.叉子---將他攪拌成泥,可以留些塊狀增加口感👅
2.塑膠袋---將材料全部放進塑膠袋內,用手✊揉、推、捏,融合在一起
3.打蛋器---將所有材料拌均

    1.叉子---將他攪拌成泥,可以留些塊狀增加口感👅 2.塑膠袋---將材料全部放進塑膠袋內,用手✊揉、推、捏,融合在一起 3.打蛋器---將所有材料拌均

  • 溫度不這麼高後再加入美乃滋,最後加入鹽、黑胡椒調味

    溫度不這麼高後再加入美乃滋,最後加入鹽、黑胡椒調味

  • 🔆🔆🔆完成🔆🔆🔆
是不適超級容易的阿,快大展身手試試看吧
馬鈴薯泥單吃就好好吃哦,enjoy it~~~
下面小撇步有創意吃法,可以👓參考參考
可放置冷藏保存數天,盡早食用完畢較佳

    🔆🔆🔆完成🔆🔆🔆 是不適超級容易的阿,快大展身手試試看吧 馬鈴薯泥單吃就好好吃哦,enjoy it~~~ 下面小撇步有創意吃法,可以👓參考參考 可放置冷藏保存數天,盡早食用完畢較佳

小撇步

✨土司夾沙拉---將沙拉以果醬方式均勻塗抹至吐司🍞上方即可😋一口咬下去營養又健康(吐司可更換為貝果、燒餅......簡直就跟外面早餐店賣的一樣)
✨生菜馬鈴薯沙拉---以生菜包肉的方式包覆馬鈴薯泥😋養生又不失營養,好滿足
✨馬鈴薯塔---按照上次蛋塔的塔皮方式完成後放涼,挖一湯匙馬鈴薯泥在中間😋一口咬下去好美味
🙆馬鈴薯泥可自行加入喜愛的食材,例如:蘋果🍎、小黃瓜、番茄🍅......

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食不果馥 6 食譜 98 粉絲

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留言

共 2 則
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  • Umeko
    Umeko

    跟外面的味道不一樣 正常的?

    哪一個部分不一樣? 這個是家裡吃的口味,都可以調整一下看自己喜歡哦~

  • Umeko
    Umeko

    70?請問是克還是ml

    70克

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