[康寶海鮮濃湯]不油炸官材板
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食材
蛤俐
1盒
魚肉
1片
洋蔥
半顆
鴻喜菇
1朵
蔥
1根
鹽巴
少許
黑胡椒
少許
厚片土司
半條
康寶海鮮濃湯
1包
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1厚片土司中間挖空留底部 如果有破洞再用挖出的土司烘烤後填滿 進烤箱烘烤5分鐘左右(烘烤至金黃酥脆,可在表面抹些奶油) -
2蛤俐起滾水川燙至開殼剝出蛤肉放涼備用
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3洋蔥切末,魚肉切小塊,鴻喜菇撕小塊,蔥切蔥花備用
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4炒洋蔥至香,再放入鴻喜菇,魚肉拌炒
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5加入適量水煮滾,再加入康寶海鮮濃湯粉,再試味道斟酌調味
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6煮開以後如果不夠濃稠可再自行勾芡至適當的濃稠度
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7烘烤好的吐司,可把挖出來的吐司在放回吐司盒內再淋上濃湯 再灑上黑胡椒與蔥花即完成
