墨西哥手風琴馬鈴薯[好侍北海道白醬料理]

MOMO媽
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描述

這是道無油煙料理.
香濃的白醬和融化的起司搭配上外皮香內鬆軟的馬鈴薯....超好吃.
我的家人都很喜歡這道馬鈴薯料理

份量

2 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 備齊材料

    備齊材料

  • 馬鈴薯用軟刷刷洗掉外皮的泥土.
可以找低凹盤的盤子.這樣一切下去不會把馬鈴薯切到底不切斷
連續細切

    馬鈴薯用軟刷刷洗掉外皮的泥土. 可以找低凹盤的盤子.這樣一切下去不會把馬鈴薯切到底不切斷 連續細切

  • 像這樣馬鈴薯上有刀痕不切斷
放入烤箱180度烤30分鐘

    像這樣馬鈴薯上有刀痕不切斷 放入烤箱180度烤30分鐘

  • 30方鐘取出後淋上橄欖油.馬鈴數的片與片中也要淋到
這樣等下再放回烤箱再烤30分鐘後.切面會自動的擴開.

    30方鐘取出後淋上橄欖油.馬鈴數的片與片中也要淋到 這樣等下再放回烤箱再烤30分鐘後.切面會自動的擴開.

  • 再烤30分鐘後.刀痕間的間距會拉大
從開始到馬鈴薯熟透總共要烤
60分鐘

    再烤30分鐘後.刀痕間的間距會拉大 從開始到馬鈴薯熟透總共要烤 60分鐘

  • 將牛奶和好侍北海道白醬料理奶油1塊一起煮開

    將牛奶和好侍北海道白醬料理奶油1塊一起煮開

  • 加入辣椒末.喜歡辣的可以煮久一點.
白醬濃稠要常拌

    加入辣椒末.喜歡辣的可以煮久一點. 白醬濃稠要常拌

  • 將白醬淋在馬鈴薯上.再加上乳酪絲.
放入烤箱烤3~5分鐘就完成了

    將白醬淋在馬鈴薯上.再加上乳酪絲. 放入烤箱烤3~5分鐘就完成了

  • 香濃的白醬和鬆軟馬鈴薯帶著些許辣味的墨西哥手風琴奶香馬鈴薯

    香濃的白醬和鬆軟馬鈴薯帶著些許辣味的墨西哥手風琴奶香馬鈴薯

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods

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