咖哩飯

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簡單快速做好咖哩飯

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

洋蔥 1顆
紅蘿蔔 1小條
馬鈴薯 1顆
雞胸肉 適量
菇類 適量
牛頭排咖哩塊 三粒
熱開水 適量
雞粉 半小匙
  • 1 準備好食材待用,紅蘿蔔和馬鈴薯我會先用電鍋蒸熟,雞胸肉會川燙一下
  • 2 鍋子預熱,加入少許油,先炒洋蔥
  • 3 我喜歡加一些菇類,孩子也愛吃唷
  • 4 接著放蒸熟的紅蘿蔔和馬鈴薯微微拌炒
  • 5 放入雞胸肉或者火鍋肉片也可以
  • 6 加入熱開水,蓋過食材,煮滾一下
  • 7 加甚麼咖哩塊都可以,我用這盒可以煮2次咖哩飯
  • 8 我都加3顆,一盒有6顆
  • 9 等待咖哩塊融化,煮稠一些就可以了,最後我會加一些些雞粉
  • 10 完成囉,烹煮過程蠻快速的
  • 11 咖哩飯搭配一碗清爽的湯,好讚
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2015/12/05 發表 5,436 瀏覽

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