橙香檸檬雞腿排

nP熱鍋隨意炒
36 食譜 40 粉絲

描述

簡單料理,快速完成.鮮榨的甜酸果汁特別夏天的橙香檸檬雞腿排上菜了!
* nP部落格: http://www.iceshoteat.com
* nP粉絲頁: https://www.facebook.com/ishoteat/

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 無骨雞腿排洗淨後,稍微把雞腿排往外剖開讓肉的厚度能夠平均並且利用刀尖在肉身上分散刺一些小孔,提前加入醃料醃製至少一小時以上. 然後準備好配料的食材以及醬汁調味料提前調均勻在碗內.

  • 熱油鍋,以油量可以覆蓋著無骨雞腿排,雞腿排全部均勻沾上木薯粉後倒入油鍋,中火兩面分別炸3~4分鐘撈起,然後轉大火速炸讓外表酥脆後盛起濾油放一旁.
再將醬汁調味料倒入平底鍋中煮開,然後倒入適量太白粉水讓醬汁變濃稠.

    熱油鍋,以油量可以覆蓋著無骨雞腿排,雞腿排全部均勻沾上木薯粉後倒入油鍋,中火兩面分別炸3~4分鐘撈起,然後轉大火速炸讓外表酥脆後盛起濾油放一旁. 再將醬汁調味料倒入平底鍋中煮開,然後倒入適量太白粉水讓醬汁變濃稠.

  • 盛起橙香檸檬汁於盤中,然後把無骨雞腿派切塊排盤與醬汁上,
最後撒上芝麻跟巴西里香料增添香味,就完成了.

    盛起橙香檸檬汁於盤中,然後把無骨雞腿派切塊排盤與醬汁上, 最後撒上芝麻跟巴西里香料增添香味,就完成了.

小撇步

當然可以用濃縮橙汁來調配也是不錯的,酸甜度也是可以自己調配自己的偏好
nP 熱鍋隨意炒: http://wp.me/p5FBzh-t9

2,070 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
nP熱鍋隨意炒
36 食譜 40 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

梅干扣肉 蒜頭雞湯 滷豬腳 紅燒肉 潤餅 牛排 東坡肉 麻油雞 滴雞精 回鍋肉 豬腳 糖醋魚 蘿蔔糕 蒜頭雞 紅燒牛肉 蝦子 米糕 糖醋排骨 鴨賞 薑母鴨 部隊鍋 植物肉 燉牛肉 梅子酒 新餐肉 櫻花蝦 紅燒獅子頭 發糕 水餃 雞胸肉 鹽水雞 泡菜鍋 脆皮燒肉 雪q餅 鮭魚 鱸魚 紅豆湯 刈包 米餅 鳳梨蝦球 新豬肉 羊肉爐 香菇雞湯 滷味 壽喜燒 砂鍋魚頭 石斑魚 鳳梨 桂圓紅棗茶 馬鈴薯燉肉