蛤蜊絲瓜湯

2015/12/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

蛤蜊 半斤
薑絲 適量
絲瓜 半條
米酒 5瓶蓋
適量
  • 1 1、將蛤蜊泡水,水裡加1匙鹽,待大約20分鐘讓蛤蜊吐沙 2、將絲瓜去皮後切塊 3、將薑洗淨削皮切條狀 4、步驟1+2+3完成後放入鍋中,將水加滿超過食材後,加入米酒和鹽。外鍋放大約3杯水,待跳停後即可想用。 整鍋濃濃的精華~~鮮味不化學~適婚秋天補氣一下呀~
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