櫛瓜起司烘蛋

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利用好吃鮮甜的節瓜做烘蛋吧

食材 (2 人份 15 分鐘

櫛瓜碎丁及櫛瓜片 適量
黃紅甜椒碎丁 適量
花椰菜碎丁適量 適量
小番茄切片 適量
雞蛋 2顆
牛奶 15cc
起司片 半片
奶油或橄欖油 少許
義大利香料 適量
  • 1 所有蔬菜食材切碎丁、櫛瓜留五片橫切片 蛋汁跟牛奶打散、加入起司片碎片
  • 2 奶油放入小鍋在瓦斯上融化、烤箱預熱170度
  • 3 把蔬菜碎丁跟蛋液混合再一起倒入小鍋、瓦斯關火用鍋熱稍微凝固蛋液。等稍微成形再放上櫛瓜片擺盤
  • 4 整鍋放入烤箱10分鐘、再灑上義大利香料即可出爐
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2015/12/02 發表 1,671 瀏覽

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