懶人花生醬餅乾

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適合懶人只需4種食材,一個塑膠袋,給喜愛花生醬的妳!

烹調時間30分鐘

食材

顆粒花生醬 200g
高筋麵粉 1T
糖粉 10g
雞蛋 1顆
水滴巧克力(可省略) 40g
  • 1 依序將蛋,糖粉,中筋麵粉,水滴巧克力(黑白巧克力都可以亦可省略)+入顆粒花生醬混合均勻。 取出搓圓壓扁以150度,中層烤20分鐘悶10分鐘放涼即可。
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小撇步

因為剛烤好的餅乾非常軟,酥鬆,所以定要放涼再密封保存才不會鬆散。(餅乾大小請自行斟酌,我比較貪心搓的較大顆,吃較甜糖粉可再增加10g,)

2015/11/30 發表 2,039 瀏覽

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