起司可樂餅、咖哩起司可樂餅
起司可樂餅、咖哩起司可樂餅
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小孩很愛。在外面ㄧ個少說賣35元，實在貴鬆鬆。做法簡單、美味又省荷包！
份量
6
人份
食材
馬鈴薯
3顆
起司片
4片
雞蛋
2顆
麵粉
適量
鹽
依個人口味加入
奶油
適量
咖哩粉
少許
-
1馬鈴薯洗淨、削皮、切丁，用電鍋蒸熟。
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2趁熱加入適量奶油和個人喜好的鹽條味。馬鈴薯分成兩份，其中ㄧ份再加入咖哩粉。
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3稍涼後捏圓壓扁。兩扁圓夾入起司捏緊。 -
4依序沾麵粉、蛋液、麵包粉。置放在旁邊稍微受潮。
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5用少許油，中火煎到上色！
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6側面也立著煎上色！
-
7完成囉！
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