起司可樂餅、咖哩起司可樂餅


愛流浪的鼠媽
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跟著做

小孩很愛。在外面ㄧ個少說賣35元,實在貴鬆鬆。做法簡單、美味又省荷包!

份量
6 人份
食材
3顆
4片
2顆
適量
依個人口味加入
適量
少許
  • 1
    馬鈴薯洗淨、削皮、切丁,用電鍋蒸熟。
  • 2
    趁熱加入適量奶油和個人喜好的鹽條味。馬鈴薯分成兩份,其中ㄧ份再加入咖哩粉。
  • 3
    稍涼後捏圓壓扁。兩扁圓夾入起司捏緊。
  • 4
    依序沾麵粉、蛋液、麵包粉。置放在旁邊稍微受潮。
  • 5
    用少許油,中火煎到上色!
  • 6
    側面也立著煎上色!
  • 7
    完成囉!
2015/11/29 發表 4,795 瀏覽
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