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愛流浪的鼠媽
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起司可樂餅、咖哩起司可樂餅

起司可樂餅、咖哩起司可樂餅

描述

小孩很愛。在外面ㄧ個少說賣35元,實在貴鬆鬆。做法簡單、美味又省荷包!

358 說讚

份量

6 人份

食材

步驟

  • 馬鈴薯洗淨、削皮、切丁,用電鍋蒸熟。

  • 趁熱加入適量奶油和個人喜好的鹽條味。馬鈴薯分成兩份,其中ㄧ份再加入咖哩粉。

  • 稍涼後捏圓壓扁。兩扁圓夾入起司捏緊。

    稍涼後捏圓壓扁。兩扁圓夾入起司捏緊。

  • 依序沾麵粉、蛋液、麵包粉。置放在旁邊稍微受潮。

    依序沾麵粉、蛋液、麵包粉。置放在旁邊稍微受潮。

  • 用少許油,中火煎到上色!

    用少許油,中火煎到上色!

  • 側面也立著煎上色!

    側面也立著煎上色!

  • 完成囉!

    完成囉!

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