焗烤麻鈴薯

36 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量5人份 烹調時間20分鐘

食材

馬鈴薯 1顆
葵花油 1大匙
適量
義大利香料 適量
乳酪條 適量
  • 1 馬鈴薯帶皮洗乾淨,切塊(約3*3cm),泡水洗去表面澱粉,瀝乾備用。
  • 2 在鍋裡倒入葵花油,熱鍋後加入切塊馬鈴薯。
  • 3 讓每一個馬鈴薯塊的表面接觸到油,此時可加入適量鹽巴調味,待馬鈴薯有一面呈現焦黃酥脆時,再加入義大利香料拌勻,即可起鍋。
  • 4 將馬鈴薯鋪在烤盤上面,加入乳酪條舖滿馬鈴薯塊上。
  • 5 200度C烘烤20分鐘,至表面酥脆金黃時,以牙籤測試鬆軟酥脆程度,即完成。
贊助
2015/11/29 發表 773 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣