鮮菇濃湯酸辣粥
鮮菇濃湯酸辣粥
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在冷冷的冬天喝一碗酸辣刺激,鮮美開胃的酸辣濃湯粥,讓人覺得好溫暖!
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
五花肉片
60G
米飯
150G
雞蛋
一顆
康寶海鮮濃湯
一包
菇
香菇
30G
杏鮑菇
40G
金針菇
80G
調味2
黑醋
0.5大匙
白醋
0.3大匙
調味1
辣椒醬
隨意
油蔥酥
一大匙
-
1食材切成小丁狀 -
2少許油將五花肉炒至發白
-
3再放菇炒出香味
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4加水米飯與豆腐(可依個人喜歡在這時直接倒入濃湯包)
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5煮約5分鐘調味1
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6濃湯包加少許水拌勻(或直接用酸辣濃湯包可以省去調味部分)
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7倒入鍋中攪拌均勻(我喜歡軟一點的粥品所以濃湯包都是這時加)
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8淋上蛋液後加調味2攪拌均勻
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9起鍋就完成了!
![再放[菇]炒出香味](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/619788/large_769d6c3e96c197f9.jpg)
![煮約5分鐘[調味1]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/619794/large_497341e0dbfe94f0.jpg)
![淋上蛋液後加[調味2]攪拌均勻](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/619952/large_4375379d2538baf3.jpg)
