鮮菇濃湯酸辣粥

鮮菇濃湯酸辣粥

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在冷冷的冬天喝一碗酸辣刺激,鮮美開胃的酸辣濃湯粥,讓人覺得好溫暖!
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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

五花肉片

60G

米飯

150G

雞蛋

一顆

康寶海鮮濃湯

一包

菇

香菇

30G

杏鮑菇

40G

金針菇

80G

調味2

黑醋

0.5大匙

白醋

0.3大匙

調味1

辣椒醬

隨意

油蔥酥

一大匙

1
食材切成小丁狀
2
少許油將五花肉炒至發白
3
再放菇炒出香味
4
加水米飯與豆腐(可依個人喜歡在這時直接倒入濃湯包)
5
煮約5分鐘調味1

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6
濃湯包加少許水拌勻(或直接用酸辣濃湯包可以省去調味部分)
7
倒入鍋中攪拌均勻(我喜歡軟一點的粥品所以濃湯包都是這時加)
8
淋上蛋液後加調味2攪拌均勻
9
起鍋就完成了!

2015/12/05 發表 1,145 瀏覽

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