培根炒荷蘭豆

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描述

簡單的家常菜,只要炒出荷蘭豆翠綠的顏色和脆甜口感,搭上培根的香氣,就成為不簡單的料理喔~

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
1/2小匙
1/2小匙
適量
1/2米杯
1大匙

步驟

  • 培根切小段,摘除荷蘭豆的蒂頭和兩邊老纖維

    培根切小段,摘除荷蘭豆的蒂頭和兩邊老纖維

  • 起油鍋,先將蒜末炒香,再加入培根炒到焦香

    起油鍋,先將蒜末炒香,再加入培根炒到焦香

  • 續加入荷蘭豆、水和除了米酒之外的[調味料]略炒至荷蘭豆變成脆綠色,起鍋前熗米酒提香即可。

    續加入荷蘭豆、水和除了米酒之外的調味料略炒至荷蘭豆變成脆綠色,起鍋前熗米酒提香即可。

小撇步

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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