鮭魚豆腐蛤蜊湯
小孩很愛喝湯,加上現在天氣也變冷了,煮一碗她們愛喝的蛤蜊湯,裡面加了富含優質蛋白的鮭魚跟豆腐,讓身體不僅變暖和,也補充到營養....
食材
鮭魚
1份
板豆腐
1小塊
蛤蜊
1碗
老薑
適量
蔥
1根
鹽巴
適量
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1 取一湯鍋,內裝適量的水,開火煮滾後,把切絲的老薑跟鮭魚放進去... -
2 煮了約3分鐘後,把蛤蜊跟切塊的豆腐也放進去...
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3 等全部蛤蜊都打開後,把蔥花灑上去,加入適量鹽巴,跟少許胡椒及香油....
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4 鮮味十足的湯品就完成囉~
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