優格冰基礎製作
描述
市面上各種優格都很適合製作優格冰。你可以選擇自己偏好的優格，或是家裡冰箱吃剩的優格來當材料。做好優格冰基底之後，你可以隨喜好添加各種配料，碎巧克力、糖果、水果、西點醬料……搭配優格冰都很完美！
食材
-
500克(4杯)
-
20毫升
-
80克
步驟
-
在容器中倒入優格，加入糖粉，並用打蛋器拌勻。加入液態全脂鮮奶油，攪拌幾分鐘。
-
將混合物放到冷凍庫約三小時，每四十五分鐘攪拌一次，直到呈現冰淇淋狀態為止。 TIPS：要製作出美味的優格冰，食材混合是很關鍵的步驟。製作過程中，你可使用打蛋器、攪拌機或攪拌棒，將食材充分拌勻混合。
-
做好優格冰基底之後，你可以隨喜好添加各種配料，碎巧克力、糖果、水果、西點醬料……搭配優格冰都很完美！
小撇步
吃不完的話，放進冷凍庫也可以保存好幾天。不過，請務必使用密封容器保存。下次要吃時，可提早十五分鐘左右從冷凍庫取出，更能享受入口即化的冰爽美味。
《法國女人維持身材的秘密-健康美食的百變優格》
樂友文化。健康上市
博客來 → http://goo.gl/mdX90I
金石堂 → http://goo.gl/YX6SqV
誠品 → http://goo.gl/xF3EP3
