彩椒豆包--家樂福廚神大賽2015

35 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這盤色香味俱全的彩椒豆包除了家樂福嚴選的肉絲和彩椒,還有一個重點,那就是小魚乾!除了鐵質和蛋白質外,鈣質的攝取也很重要,所以特地加了小魚乾。再配上甜甜脆脆的彩椒,不只美味又營養呢!

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

豆皮 2塊
青/黃椒 各半顆
肉絲 少量
大蒜 3個
小魚乾 少許
  • 1 備料
  • 2 將青/黃椒洗淨切段或依各人喜好切成塊
  • 3 家樂福嚴選肉絲用醬油,糖,太白粉抓一抓
  • 4 先下熱油, 將豆皮兩面煎到有點焦黃 之後加入小魚乾, 蒜丁及肉絲炒到快熟, 再加入青/黃椒一起炒
  • 5 為了保持椒的脆度, 所以最後才下喔!
贊助

小撇步

快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

2015/11/25 發表 615 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣