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Joy Yu
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彩椒豆包--家樂福廚神大賽2015

彩椒豆包--家樂福廚神大賽2015

描述

這盤色香味俱全的彩椒豆包除了家樂福嚴選的肉絲和彩椒,還有一個重點,那就是小魚乾!除了鐵質和蛋白質外,鈣質的攝取也很重要,所以特地加了小魚乾。再配上甜甜脆脆的彩椒,不只美味又營養呢!

37 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 將青/黃椒洗淨切段或依各人喜好切成塊

    將青/黃椒洗淨切段或依各人喜好切成塊

  • 家樂福嚴選肉絲用醬油,糖,太白粉抓一抓

    家樂福嚴選肉絲用醬油,糖,太白粉抓一抓

  • 先下熱油, 將豆皮兩面煎到有點焦黃 之後加入小魚乾, 蒜丁及肉絲炒到快熟, 再加入青/黃椒一起炒

    先下熱油, 將豆皮兩面煎到有點焦黃 之後加入小魚乾, 丁及肉絲炒到快熟, 再加入青/黃椒一起炒

  • 為了保持椒的脆度, 所以最後才下喔!

    為了保持椒的脆度, 所以最後才下喔!

小撇步

快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

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