檸檬糖霜蛋糕🍋 六吋

檸檬糖霜蛋糕🍋

檸檬糖霜蛋糕🍋

我是DoBeMi

3 食譜 5 粉絲

235 說讚 3 跟著做 4 留言

新增分類

限12字

新增分類

六吋

熱量

食材

蛋糕體

125克

2.5克

一小撮

適量

125克

2顆

125克

檸檬糖霜

15克

90克

1
將奶油融化
2
將蛋白和蛋黃分開，各裝在兩個容器
3
將一半糖加入蛋黃，打成濃稠鵝黃色
4
另一半糖加入蛋白打發
5
將低筋麵粉、泡打粉過篩，加入檸檬皮屑、鹽
6
混合好的粉倒入蛋黃液，加入奶油攪拌
7
拌入蛋白霜
8
烤模抹上奶油和麵粉
9
180度烤30-40分鐘（15-20分鐘烤模要轉向）
10
糖粉混合檸檬汁，這裡可以依個人的口味調整比例，糖粉加得多糖霜就會比較濃稠，乾掉後會呈現白色

小撇步

如果檸檬糖霜還有剩也可以泡水來喝哦蠻好喝的😂😂

2016/01/06 發表 6,334 瀏覽

我是DoBeMi

3 食譜 5 粉絲

有 3 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

看更多留言

請問檸檬汁要加多少？謝謝～

4 years ago

作者回應

檸檬汁和糖粉的比例大約是1:5
調出來的會呈現黏稠狀白色不透明
可以先試試看糖粉120克檸檬汁24克😊

4 years ago

糖要多少

4 years ago

作者回應

糖粉大概120克，我是邊攪拌邊加，調成喜歡的比例

4 years ago