檸檬糖霜蛋糕🍋 列印 傳送 分享 傳送 224 留言 2 有 2 人跟著做 六吋 看熱量 食材 蛋糕體 低筋麵粉 125克 泡打粉 2.5克 鹽 一小撮 檸檬皮末 適量 無鹽奶油 125克 蛋 2顆 砂糖 125克 檸檬糖霜 檸檬汁 15克 糖粉 90克 1將奶油融化 2將蛋白和蛋黃分開,各裝在兩個容器 3將一半糖加入蛋黃,打成濃稠鵝黃色 4另一半糖加入蛋白打發 5將低筋麵粉、泡打粉過篩,加入檸檬皮屑、鹽 6混合好的粉倒入蛋黃液,加入奶油攪拌 7拌入蛋白霜 8烤模抹上奶油和麵粉 9180度 烤30-40分鐘 (15-20分鐘烤模要轉向) 10糖粉混合檸檬汁,這裡可以依個人的口味調整比例,糖粉加得多糖霜就會比較濃稠,乾掉後會呈現白色 贊助 小撇步 如果檸檬糖霜還有剩 也可以泡水來喝哦 蠻好喝的😂😂 2016/01/06 發表 4,664 瀏覽 有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 糖霜蛋糕 檸檬糖霜 檸檬糖霜蛋糕 檸檬蛋糕 糖霜 討論共 2 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 Renee Huang請問檸檬汁要加多少?謝謝~2 years ago作者回應檸檬汁和糖粉的比例大約是1:5調出來的會呈現黏稠狀白色不透明可以先試試看糖粉120克檸檬汁24克😊2 years agoEmma Chou糖要多少2 years ago作者回應糖粉大概120克,我是邊攪拌邊加,調成喜歡的比例2 years ago
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