手工煉乳

螺螺小廚娘
10 食譜 32 粉絲

描述

DIY手工煉乳:台灣鷹牌

昨天做了一小罐手工煉乳,大發啊💯
我在這裡找不到台灣口味的煉乳(鷹牌),而這款煉乳卻可以做出非常好吃可口的東西!例如:淋上草莓、越式咖啡、打果汁牛奶......
只好自己動手解決自己的口腹之慾💪甜度可依個人喜好調整

時間

15 分鐘

食材

  • 1.將牛奶與糖倒入鍋中
2.開中小🔥,持續攪拌15~20mins
3.之後會有點變乳黃色而且有點稠,即可關火,放涼
4.放涼後的煉乳倒入消毒過的玻璃罐

    1.將牛奶與糖倒入鍋中 2.開中小🔥,持續攪拌15~20mins 3.之後會有點變乳黃色而且有點稠,即可關火,放涼 4.放涼後的煉乳倒入消毒過的玻璃罐

小撇步

🍼要持續攪拌,以免燒焦
🍼別煮到太濃,因為放涼後後會更稠

5.3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
螺螺小廚娘 10 食譜 32 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 7 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

消夜 小吃 健康餐 晚餐 海鮮煎餅 滷牛腱 地瓜球做法 紅龜粿 午餐 歐姆蛋作法 蛋花湯 燕麥餅乾 牛角麵包 明太子義大利麵 水煮雞胸肉 小黃瓜 酸白菜做法 蒜泥白肉 地瓜球 蒙古烤肉 蘿蔔糕做法 法國麵包 韓國料理 鳳梨蝦球 芒果青做法 鹼粽做法 客家湯圓 桂圓紅棗茶 越南菜 粉蒸排骨 紅燒牛腩 青醬義大利麵 便當 地瓜圓做法 涼拌苦瓜 越南料理 菠蘿麵包 稀飯 泡芙做法 洋蔥炒牛肉 泡菜鍋 炒米粉 甜品 壽司 粉粿做法 蛤蜊 昆布高湯 麻婆豆腐做法 酪梨沙拉食譜 蔥蛋