螺螺小廚娘 11 食譜 36 粉絲 追蹤 手工煉乳 描述 DIY手工煉乳:台灣鷹牌 昨天做了一小罐手工煉乳,大發啊💯 我在這裡找不到台灣口味的煉乳(鷹牌),而這款煉乳卻可以做出非常好吃可口的東西!例如:淋上草莓、越式咖啡、打果汁牛奶...... 只好自己動手解決自己的口腹之慾💪甜度可依個人喜好調整 2,574 說讚 4 一起做 7 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 全脂牛奶 250ml 白砂糖 100g 燙過的玻璃罐 1支 步驟 1.將牛奶與糖倒入鍋中 2.開中小🔥,持續攪拌15~20mins 3.之後會有點變乳黃色而且有點稠,即可關火,放涼 4.放涼後的煉乳倒入消毒過的玻璃罐 小撇步 🍼要持續攪拌,以免燒焦 🍼別煮到太濃,因為放涼後後會更稠 5.4 萬 瀏覽 2015/11/24 發表