香根沙茶肉片

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簡單又快速,超級下飯的一道菜。

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

豬肉片 300克
金針菇 半包
香菜 30g
辣椒片 5g
蔥段 10g
蒜末 10g
調味料
沙茶 2大匙
米酒 2大匙
醬油膏 2大匙
1茶匙
胡椒粉 1茶匙
  • 1 香菜、金針菇切段備用。
  • 2 熱鍋直接下肉片,炒至肉片變白後,加入蒜末、蔥段、辣椒片翻炒。
  • 3 放入金針菇拌炒,最後加入調味料即可起鍋。
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2015/11/23 發表 469 瀏覽

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