菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲 追蹤 咖哩烏龍麵 {露營OK} 描述 烏龍麵在很短時間就可以煮好, 絕對是媽媽的救星之一! 58 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 烏龍麵 兩人份 蒜頭(末)或洋蔥絲 適量 梅花肉或五花肉片 幾片 南瓜或其他根莖類蔬菜 4~6片 高麗菜等其他蔬菜 隨意 高湯 3杯 咖哩粉 少許 咖哩塊 50g 和風醬油 5大匙 步驟 湯鍋中放點油,放入蒜片(洋蔥也可以)及肉片,炒至肉變白 放入南瓜或紅蘿蔔薄片,灑入咖哩粉翻炒一下,倒入高湯,放入其他蔬菜,蓋鍋煮約10鐘 湯滾後加入咖哩塊、和風醬油攪拌至融化,試試味道,太鹹太稠就加水稀釋。 放入烏龍麵,滾後再煮2~3分鐘即可。 冬天早晨媽媽可以多睡十分鐘,很快就可以煮好一碗熱呼呼的湯麵了~ 開動了! 3,266 瀏覽 2015/11/25 發表