簡單營養の菠菜牛肉炒飯

阿嚕&皮皮@幸福料理
4 食譜 2 粉絲

描述

菠菜與牛肉擁有豐富的鐵質,是補充人體營養不可或缺的食材,這道食譜沒有過多的調味,簡易的搭配可以享用到食物的原味😀

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

牛肉醃料
一茶匙
兩茶匙
配料
適量
一茶匙

步驟

  • 將牛肉加入醃料放置五分鐘,並將蒜末切好,菠菜洗好切段

    將牛肉加入醃料放置五分鐘,並將蒜末切好,菠菜洗好切段

  • 一茶匙油加熱,放入蒜末爆香後加入牛肉拌炒

    一茶匙油加熱,放入蒜末爆香後加入牛肉拌炒

  • 將菠菜放入拌炒,加入沙茶醬後炒熟關火,再把煮熟的白飯放入拌炒即可完成

    將菠菜放入拌炒,加入沙茶醬後炒熟關火,再把煮熟的白飯放入拌炒即可完成

小撇步

1.菠菜分菜梗菜葉擺放(先炒菜梗再炒葉子)
2.剛煮熟的熱飯建議關火拌炒,可避免過度烹調

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