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口袋薯餅金針菇【家樂福廚神大賽2015】

口袋薯餅金針菇【家樂福廚神大賽2015】

描述

用韓式土豆餅的概念加入金針菇,讓它增加口感與營養,是一款做法簡單又好吃的小點心
饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b
開心料理: https://goo.gl/nsm66B
開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s

969 說讚 1 一起做

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 馬鈴薯磨成泥

    馬鈴薯磨成泥

  • 加入麵粉

    加入麵粉

  • 金針菇留頭部,尾端切成小段

    金針菇留頭部,尾端切成小段

  • 與蔥末[調味]拌勻

    調味拌勻

  • 鍋底先放一層麵糊,鋪上金針菇

    鍋底先放一層麵糊,鋪上金針菇

  • 再蓋一層用幾片辣椒裝飾

    再蓋一層用幾片辣椒裝飾

  • 煎至兩面金黃

    煎至兩面金黃

  • 如果覺得麻煩可以直接將金針菇切小段與其他食材拌勻

    如果覺得麻煩可以直接將金針菇切小段與其他食材拌勻

  • 用模型或直接乾煎

    用模型或直接乾煎

  • 至兩面金黃

    至兩面金黃

  • 取出即可!

    取出即可!

小撇步

到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

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