Jemmy Tsai 2 食譜 5 粉絲 追蹤 QQ餅皮 描述 在家也可以輕鬆做QQ蛋餅捲,方便快速又健康 #素食 #蔬食 139 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 1.中筋麵粉 100公克 2.玉米粉 20公克 3.少許鹽 半匙 4.蔥切丁 2支 5.水 100-120cc 步驟 中筋麵粉加玉米粉,ㄧ邊攪拌ㄧ邊慢慢加水,攪拌均勻後在加入蔥 麵粉慢慢倒入鍋中,由中心往外畫圓 蛋餅煎好後,可加入自己喜歡的食材(蛋、肉鬆、油條)約可做3-4片餅皮 小撇步 煎餅皮時可先關小火,倒入麵粉慢慢畫圓,煎出來的餅皮會比較薄 4,811 瀏覽 2015/11/22 發表