【信豐農場】紅藜鬆餅

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柔順暖嫩,帶著濃烈的牛奶香,咬下去的那一刻,幸福感佔據了所有神經--這就是鬆餅的獨特魅力。15分鐘,配上簡單的食材,給自己一個幸福的moment吧!

官網:http://www.sinfongfarm.com/
FB:https://www.facebook.com/sinfongfarm.tjuli

食材 (1 人份 15 分鐘

鬆餅粉 150G
1顆
牛奶 180cc
奶油 適量
糖漿 適量
紅藜 半米杯
  • 1 將紅藜水煮5分鐘。
  • 2 將蛋打散成蛋液,直到呈現稍微的泡沫感。將熟紅藜、蛋液、鬆餅粉及牛奶攪成麵糊,稠度大概是湯匙往下可流動的狀態,不宜過稀。
  • 3 將平底鍋微加熱,放入少許奶油以餐巾紙塗抹整個鍋子。轉小火,倒入麵糊,冒氣孔即可翻面。
  • 4 兩面煎熟即可放入盤中,在中心放上一塊奶油,淋上糖漿,即可食用。
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2015/11/22 發表 3,951 瀏覽

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