蕃茄濃湯骰子牛【家樂福廚神大賽2015】

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描述

將蕃茄濃湯用醬汁呈現,微酸滑順的口感配上乾煎牛肉,讓人有說不出的絕妙滋味,非常適合與蒜香麵包做搭配!
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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 放奶油與洋蔥爆香

    放奶油與洋蔥爆香

  • 加入麵粉炒一會

    加入麵粉炒一會

  • 放入去皮切丁的番茄

    放入去皮切丁的番茄

  • 與半杯多一點的水關火

    與半杯多一點的水關火

  • 用果汁機打成泥

    用果汁機打成泥

  • 煮開[調味]

    煮開調味

  • 牛排切丁加鹽與黑胡椒拌勻

    牛排切丁加鹽與黑胡椒拌勻

  • 煎成你喜歡的熟度(個人喜歡熟一點)

    煎成你喜歡的熟度(個人喜歡熟一點)

  • 擺在濃湯上,加黑胡椒和鮮奶油裝飾就完成了!(加一片蒜香麵包一定更棒)

    擺在濃湯上,加黑胡椒和鮮奶油裝飾就完成了!(加一片香麵包一定更棒)

小撇步

快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

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