蕃茄濃湯骰子牛【家樂福廚神大賽2015】

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將蕃茄濃湯用醬汁呈現,微酸滑順的口感配上乾煎牛肉,讓人有說不出的絕妙滋味,非常適合與蒜香麵包做搭配!
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

家樂福嚴選澳洲安格斯低脂牛排 150G
家樂福嚴選番茄 1顆
洋蔥 30G
麵粉 15G
奶油 一小塊
黑胡椒 少許
調味
一小匙
鮮奶油 隨意
  • 1 準備好食材
  • 2 放奶油與洋蔥爆香
  • 3 加入麵粉炒一會
  • 4 放入去皮切丁的番茄
  • 5 與半杯多一點的水關火
  • 6 用果汁機打成泥
  • 7 煮開調味
  • 8 牛排切丁加鹽與黑胡椒拌勻
  • 9 煎成你喜歡的熟度(個人喜歡熟一點)
  • 10 擺在濃湯上,加黑胡椒和鮮奶油裝飾就完成了!(加一片蒜香麵包一定更棒)
贊助

小撇步

快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
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2015/11/23 發表 971 瀏覽

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