蕃茄濃湯骰子牛【家樂福廚神大賽2015】
將蕃茄濃湯用醬汁呈現,微酸滑順的口感配上乾煎牛肉,讓人有說不出的絕妙滋味,非常適合與蒜香麵包做搭配!
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1準備好食材 -
2放奶油與洋蔥爆香
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3加入麵粉炒一會
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4放入去皮切丁的番茄
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5與半杯多一點的水關火
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6用果汁機打成泥
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7煮開調味
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8牛排切丁加鹽與黑胡椒拌勻
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9煎成你喜歡的熟度(個人喜歡熟一點)
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10擺在濃湯上,加黑胡椒和鮮奶油裝飾就完成了!(加一片蒜香麵包一定更棒)
![煮開[調味]](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/612438/97e9fff95a668709.jpg)
小撇步
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