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Chuan-Nu Lien
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麻油醬燒小卷(淬釀真心食堂)

麻油醬燒小卷(淬釀真心食堂)

描述

二少爺決定重啟便當生活,從他上大學,阿母已經脫離絞腦袋,想菜式的日子好久了,如今~內容難度大於以往,主食不要有飯、麵,要純菜料理,更重要的能讓他有些微的飽足感,青春第一炮菜色,希望少爺吃的滿意,清蒸茄子、香菇,高麗菜絲,醬燒小卷絲佐味
香蒜胡椒鮭魚排(鮭魚肚)

77 說讚

食材

步驟

  • 小卷上下兩切,抽除內臟, 麻油爆香薑絲,煎熟

    小卷上下兩切,抽除內臟, 麻油爆香絲,煎熟

  • 醬油、糖炒至上色入味,熗上少許米酒

    醬油、糖炒至上色入味,熗上少許米酒

  • 蔥段拌炒

    段拌炒

小撇步

小撇步
百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

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