台式酥炸豬排【家樂福廚神大賽2015】
台式酥炸豬排【家樂福廚神大賽2015】
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台式酥炸豬排，不管大人小孩都喜愛！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
家樂福嚴選里肌肉排
294克
雞蛋
1顆
地瓜粉
適量
醬料
蒜
適量
糖
1茶匙
蔥
適量
醬油
2茶匙
-
1使用家樂福嚴選里肌肉排，品質安心有保障。 -
2用刀背將里肌肉排剁一剁，並加入醬料， 醃製15分鐘，讓里肌肉排入味。
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3醃好的里肌肉排，沾取蛋液。
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4裹上適量地瓜粉。
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5下鍋油炸至金黃即可。
小撇步
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