鮮蝦燴粉絲《家樂福廚神大賽2015》

不想吃飯或吃麵時，來個冬粉，換換口味也不錯，冬粉一定要吸飽湯汁，吃起來才夠味，利用火焰炒出來的肉末焦香味與鮮蝦逼出來的鮮甜海味，利用少許醬汁調味，最後冬粉把所有的精華湯汁吸飽，這樣一來吃到嘴裡，才能有滿滿的香氣及彈牙的口感，微辣的味道使人開胃，又能滿足愛吃辣者的味蕾。