奶香味滿溢的早餐麵包(麵包機版本)


Ashley Leong
33 食譜 82 粉絲
101 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

這個充滿奶香味的麵包~
可以切開塗上奶油烘烤然後夾上bacon,生菜,番茄,起司,美味滿滿 ~~
又或者塗上奶油烘烤,夾上香草雪糕一樣美味哦~
更多的食譜在*不會爆炸的小廚房*
https://www.facebook.com/explosionproof.littlekitchen

份量
4 人份
熱量
食材
15g
1/2小匙
1小匙
30g
50ml
40ml
一顆
裝飾用
適量
  • 1
    把材料都準備好,雞蛋奶油都要常溫,麵粉過篩,烤箱180度預熱15分鐘~
  • 2
    在盆裡面放入所有的材料,唯有酵母要單獨放,以免影響發酵,按下麵團發酵的按鈕
  • 3
    一次發酵之後,可以拿出來稍微揉麵團弄成渾圓的形狀之後在放進去進行二次發酵
  • 4
    發酵完畢拿出來整形,弄得渾圓渾圓這樣就行了,不需要過度揉麵弄出筋性 我用的是23x11cm的麵包模,三個麵團放進去在麵團上刷上一點水,然後沾上黑芝麻
  • 5
    放進已經預熱的烤箱以180度上下火烤15分鐘
  • 6
    麵包出爐後放在架子上完全冷卻就可以切開了~
小撇步

1.放進麵包模時麵團之間有空隙也不用擔心,因為烘烤之後就會緊密的連接在一起哦~
2.完成圖的麵包看起來不雪白是因為我用的是無漂白高筋麵粉,普通的高筋麵粉也可以~

2015/11/19 發表 2,655 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Ashley Leong
33 食譜 82 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

臭豆腐奇異果土豆披薩迷迭香鮑魚普格義大利麵醬蛋捲冰淇淋壽喜燒紅豆鳳梨涼拌小黃瓜滷味史雲生雞湯泡麵微波爐洛神花飛利浦IH電子鍋檸檬秋葵素食壽司3M真空保鮮盒牛肉麵百香果水果減肥餐鳳梨酥芭樂WMF快力鍋枸杞芒果舒肥機水波爐拉麵南瓜濃湯奇亞籽獅王洗碗精棉花糖火龍果芋頭早午餐鑄鐵鍋馬卡龍便當燒肉Bosch廚師機蜂蜜虎牌電子鍋

奶香味滿溢的早餐麵包(麵包機版本) 這個充滿奶香味的麵包~ 可以切開塗上奶油烘烤然後夾上bacon,生菜,番茄,起司,美味滿滿 ~~ 又或者塗上奶油烘烤,夾上香草雪糕一樣美味哦~ 更多的食譜...